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奧地利《福斯塔夫》雜志給寧夏張裕酒莊酒打出94分

2019-10-08 11:27 來源:中國新聞網 責任編輯:付琳
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摘要:《福斯塔夫》團隊每年還編輯出版廣受好評的《福斯塔夫葡萄酒指南》和《福斯塔夫餐廳指南》。在2019年世界葡萄酒大賽(MUNDUS VINI),2015年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒榮獲大金獎,并被評為“最佳中國葡萄酒”。

中新網10月8日電 奧地利《福斯塔夫》雜志9/10月號刊登品酒報告《中國味道》,涉及寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、山東瓏岱酒莊、云南傲云酒莊出品的8款葡萄酒,其中,2016年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒獲得94分,評語稱:“濃重的寶石紅色,邊緣呈明亮的紫羅蘭色。帶有名貴木材和成熟櫻桃的芳香,以及些許香草、花卉、橙皮蜜餞和煙草的香氣。口感強勁,多汁,且具有巧克力的質感。萃取程度高,融合了橡木、牛軋糖和胡椒的風味,余韻有一絲礦物感,回味悠長,具有較大的陳釀潛力。”

《福斯塔夫》雜志(Falstaff Magazine)創刊于1980年,是奧地利最受歡迎的美食與美酒類期刊,刊名源于莎士比亞筆下的“大酒桶”福斯塔夫——據說他的肚子可以裝下一船葡萄酒。《福斯塔夫》團隊每年還編輯出版廣受好評的《福斯塔夫葡萄酒指南》和《福斯塔夫餐廳指南》。

寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊坐落在賀蘭山東麓,自2013年開業以來,產品現已出口至英國、德國、奧地利、瑞士、俄羅斯等35個國家和地區。在2019年世界葡萄酒大賽(MUNDUS VINI),2015年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒榮獲大金獎,并被評為“最佳中國葡萄酒”。據了解,2016年份寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊酒選用100%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造,橡木桶陳釀24個月,產量只有37486瓶。(陳莊)

責任編輯:付琳

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